De la capital al campo: Santiaguina apuesta por la vida rural y la producción de olivos en Punitaqui

Tras más de 40 años en Santiago, Ana Araya Barraza decidió dejar la ciudad para radicarse en el sector La Higuera, en la comuna de Punitaqui, donde hoy lidera la producción de olivos en la parcela familiar.

El cambio no fue improvisado. Hace cerca de ocho años tomó la decisión de regresar a sus raíces, priorizando la tranquilidad y la seguridad que ofrece el entorno rural por sobre el ritmo acelerado de la capital. En la propiedad donde creció, asumió la responsabilidad de administrar 95 olivos destinados a la comercialización de aceitunas de mesa, además de una menor cantidad de paltos.

“Esta paz no se compara con nada, es algo realmente impagable”, afirma sobre la vida en el campo, convencida de que el entorno influye no solo en la calidad de vida, sino también en la forma de producir alimentos. La agricultora reconoce que, aunque conocía el trabajo agrícola desde niña, debió aprender a gestionar la parcela por cuenta propia.

Fuente: ExtraNoticias.cl

En 2023 se acreditó como usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), lo que le permitió integrarse al programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS), ejecutado en convenio con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (chile]). A través de asesorías técnicas, incorporó prácticas agroecológicas orientadas a mejorar el rendimiento y reducir costos.

“Fue maravilloso porque adquirí más conocimientos. Yo no tenía idea de cuidar mi parcela con productos naturales como los que nos enseñaron a hacer”, señala. Entre las técnicas aprendidas destaca la elaboración de humus mediante lombriceras y la preparación de bokashi y otros biopreparados, alternativas que disminuyen el uso de insumos químicos.

Desde INDAP, el director regional Víctor Illanes subrayó el impacto de estas herramientas en la pequeña agricultura. “El programa ha permitido que productores como Ana fortalezcan sus capacidades y generen sistemas más sustentables, lo que finalmente beneficia a toda la comunidad con alimentos de mejor calidad”, indicó.

Con casi 70 años, Ana Araya proyecta dar un nuevo paso: producir su propio aceite de oliva para agregar valor a su cosecha. La meta es aprovechar al máximo los 95 olivos que hoy mantiene en producción y diversificar su oferta en el mercado local.

El regreso al campo también significó para ella reencontrarse con una forma de vida más colaborativa, donde el apoyo entre vecinos es parte de la dinámica cotidiana. Esa red, asegura, ha sido clave para enfrentar los desafíos propios de la agricultura.

“Volver fue una decisión familiar, pensando en vivir más tranquilos y también en aportar desde acá. Uno siente que su trabajo tiene un impacto directo en lo que consumen los vecinos”, comenta, destacando la importancia de la producción local.

Su historia refleja un fenómeno cada vez más visible en zonas rurales de la región: personas que dejan la ciudad en busca de una vida más conectada con el territorio y que encuentran en la agricultura una oportunidad concreta de desarrollo y aporte a la economía comunal.