El Valle del Itata se moderniza: viñateros incorporan tecnología y salen al mundo

67 productores de vino y uva del Valle del Itata, en la Región de Ñuble, dieron un salto sin precedentes al modernizar sus procesos productivos con tecnología limpia, eficiencia energética y herramientas comerciales que les permitirán competir en mercados internacionales.

Fuente: ExtraNoticias.cl

La transformación se concretó en el marco del Acuerdo de Producción Limpia “Desarrollo Vitivinícola Sustentable”, impulsado por el Gobierno Regional de Ñuble y ejecutado junto a la Cooperativa Coovicen. La inversión total superó los 230 millones de pesos y benefició a productores de nueve comunas.

Los viñateros instalaron paneles solares, bombas de riego automatizadas y sistemas de compostaje para residuos agrícolas. Además, fueron capacitados en manejo eficiente de recursos y recibieron equipamiento para elevar la calidad del vino que se produce en la zona.

Uno de los hitos fue la participación de la cooperativa en una feria internacional en Ámsterdam, donde se presentó el vino del Itata a compradores europeos. La estrategia apunta a posicionar la producción local en nuevos canales de exportación.

Desde el municipio de Quillón y el Gobierno Regional destacaron que este proceso marca un punto de inflexión para la vitivinicultura del Itata, combinando tradición agrícola con tecnología de punta para abrir una nueva etapa en la historia productiva del territorio.