Fiesta de la Sopa superó los $130 millones en ventas y reunió a más de 30 mil asistentes en Valdivia
Fuente: ExtraNoticias.cl
Más de 30 mil personas asistieron a la quinta versión de la Fiesta de la Sopa, realizada el 4 y 5 de julio en Valdivia. El balance del municipio destacó el aumento de expositores, las ventas obtenidas por emprendedores locales y la generación de empleos durante el evento.
La actividad reunió cerca de 60 stands de sopas, cafeterías, cervezas, sidras y otros alimentos. En total, las ventas superaron los $130 millones y las utilidades alcanzaron aproximadamente $95 millones, mientras que los puestos promediaron ventas por $2.813.000.
El jefe del Departamento de Turismo, Joaquín Goya, señaló que “tuvimos mejoras sustanciales en relación con lo que se realizó el año anterior, logrando expandir los puestos de venta a casi 60. También, teniendo más espacio al instalar una carpa al lado del Centro de Ferias, lo que permitió una mejor experiencia para los turistas y para los valdivianos que pudieron disfrutar de esta fiesta”.
Sobre los resultados económicos, Goya indicó que “130 millones de pesos en ventas netas, dando alrededor de 95 millones en ganancia, lo que es un dato importante que permite generar un desarrollo económico y apuntar a quebrar la estacionalidad climática que afecta a Valdivia como destino turístico”.
El municipio informó que la mayoría de los stands duplicó o triplicó la inversión realizada, con utilidades cercanas a un millón 800 mil pesos para los emprendedores participantes.
Además, el jefe de Turismo destacó que “esta fiesta se enmarca dentro de los eventos de impacto turístico que estamos relevando desde el municipio para el calendario de invierno, en conjunto a otras iniciativas privadas muy relevantes como Torrencial y otras multisectorial como Semana Capital Cervecera. Con todo esto armamos el calendario de invierno para posicionar el destino en otras estaciones y no sólo en primavera y verano”.
Otro de los efectos del evento fue la contratación de personal adicional por parte de la mayoría de los expositores, quienes incorporaron entre una y dos personas para responder al aumento de público durante las dos jornadas.
La Fiesta de la Sopa se realiza desde 2022 y forma parte de la programación de invierno impulsada en Valdivia, con actividades orientadas a fortalecer la oferta turística y el movimiento económico durante esa temporada.
