Proyecto busca eliminar las pérdidas por ''piel de lagarto'' en cerezas de exportación
En un momento clave para la industria cerezera de Chile, que reafirma su liderazgo mundial en exportación, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Rayentué ha obtenido dos nuevos proyectos del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIA). Estos proyectos, adjudicados en la Convocatoria Nacional de Innovación de Bienes Públicos para el Agro 2025–2026, están orientados a resolver desafíos cruciales para la producción de cerezas, enfocándose en mejorar la competitividad y sanidad del cultivo.
Fuente: ExtraNoticias.cl
El primer proyecto se titula “Estrategias para mitigar el daño por piel de lagarto en cerezas de exportación para mejorar la competitividad de la industria”, con una inversión total de $219.785.480. La iniciativa, que se ejecutará entre abril de 2026 y abril de 2029, abordará uno de los problemas más importantes en la exportación de cerezas: las pérdidas de fruta debido al daño por piel de lagarto. La investigación se llevará a cabo en huertos de las regiones de O'Higgins y Metropolitana.
El segundo proyecto, titulado “Validación de un modelo de alerta preventiva contra los principales hongos de madera que afectan al cultivo del cerezo para mantener los estándares de calidad y competitividad en el mercado”, cuenta con una inversión de $236.173.479.
Este proyecto se desarrollará entre junio de 2026 y junio de 2029 en huertos de las regiones de O’Higgins, Metropolitana, Ñuble y Maule. Su objetivo es reducir los riesgos asociados a los hongos de madera, que afectan la salud del cultivo y la calidad de la fruta.
Cristián Aguirre, director de INIA Rayentué, expresó su satisfacción por la adjudicación de ambos proyectos, destacando su importancia tanto para la región como para el país.
“Es un orgullo que dos de los proyectos seleccionados por FIA se enfoquen en el cultivo del cerezo, un sector clave de la fruticultura en O'Higgins, que posiciona a Chile como líder mundial. Estos fondos nos permitirán generar soluciones concretas para mejorar la calidad de la fruta, reducir pérdidas y fortalecer la sanidad de los huertos, cumpliendo con los estándares de los mercados internacionales", señaló.
El proyecto sobre el daño por piel de lagarto, liderado por José Manuel Donoso, se centrará en comprender las causas del daño fisiológico que afecta a las cerezas durante el almacenamiento y transporte a larga distancia. Su meta es reducir las pérdidas de fruta exportable en al menos un 20% mediante estrategias en el huerto y la postcosecha.
El trabajo combinará la evaluación de variedades, ajustes en riego y nutrición, tecnologías de enfriamiento y atmósferas controladas, además del uso de inteligencia artificial para desarrollar un modelo predictivo.
Por su parte, el proyecto sobre hongos de madera, coordinado por Jaime Otárola, validará un sistema de alerta temprana que integra monitoreo molecular de esporas con información climática. Este sistema permitirá a los productores identificar los momentos de mayor riesgo de infección y aplicar manejos sanitarios más oportunos y eficientes, lo que contribuirá a prolongar la vida útil de los huertos y mantener la calidad de la fruta para exportación.