Talca confirma nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho
Fuente: ExtraNoticias.cl
La Municipalidad de Talca anunció el regreso de la Fiesta Costumbrista del Chancho, que se realizará el 1 y 2 de agosto de 2026 en el centro de la ciudad. La actividad es organizada junto a Coexca S.A. e incluirá una programación enfocada en gastronomía, cultura, turismo y emprendimiento.
El evento contempla degustaciones, recetas nacionales e internacionales, clases magistrales de cocina, competencias de asadores, participación de chefs, patio cervecero, muestras de artesanía, productos gourmet, emprendedores, viñas del Valle del Maule, espectáculos artísticos y actividades familiares.
El alcalde Juan Carlos Díaz Avendaño señaló que “quiero invitarlos este 1 y 2 de agosto a una nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho, la fiesta más grande del centro-sur de Chile”.
En la misma invitación, la autoridad agregó que “tendremos múltiples sorpresas, exquisitas preparaciones de chefs nacionales e internacionales, un patio de asadores, artesanía, cerveza y mucho folclor, que llenará de alegría y color nuestras calles durante esta gran celebración”.
El alcalde también expresó que “los esperamos este 1 y 2 de agosto en la Fiesta Costumbrista del Chancho”.
La municipalidad informó además que ya concluyó el proceso de postulación para emprendedores, artesanos, productores, expositores gastronómicos, cerveceros, food trucks, coleccionistas, anticuarios y representantes de distintos rubros interesados en participar de la actividad.
Según la información entregada, la convocatoria fue difundida previamente mediante los canales oficiales y redes sociales municipales, donde los interesados pudieron conocer las bases y requisitos para integrarse a la programación del evento.
La organización continúa con los preparativos de esta nueva edición, que reunirá nuevamente una oferta gastronómica, cultural y comercial en el centro de Talca.
